재료
얼굴과 녹색
- 신선한 물 300g
- 작은 콩나무 또는 콩나무 하나
사료 (한 잔의 양)
- 붉은 기름 두 스푼
- 물 한 가락
- 콩나물 반
- 소스 한 레
- 치마 소스 반 스푼
- 벚꽃은 조금
- 맛이 적게
- 돼지 기름 한 조각
- 꽃은 적당한
- 냄새가 찢어지면 한 레.
장비를
넓은 수프 접시, 큰 불을 수있는 냄비, ,
하기 전에 먼저 보세요.
- 사료는 먼저 접시 밑에 뿌리고, 반대 순서로 맛이 나지 않는다.
- 빵을 끓이지 말고, 조금 더 단단한 핵심을 잡고, 접시에 들어가면 계속 끓일 수 있습니다.
- 끓는 물은 마르고, 끓는 물은 마르고, 끓는 물은 마르고,
- 돼지고기 기름은 콩 씨앗 기름을 사용할 수는 없지만 향기는 한 층 얇아 질 것이며, 이것은 대체하기가 가장 어렵습니다.
- 레드 오일 메리트는 최선을 다해 끓여야합니다 : 칠면조는 세 번 기름을 부어, 낮은 온도에서 향기, 중간 온도에서 향기, 높은 온도에서 훌륭합니다.
먼저 접시를
빈 상자에 순서대로 모든 원료를 배치 -이 단계는 실패를 결정, Chongqing 사람은 그것을 "재료"라고 부른다. 순서대로 설명 : 소금은 먼저 넣어야합니다, 그것은 소금의 밑에있다; 다음은 잔디 소금, 돼지 기름은 뜨거운 수프에 의해 열어야합니다, 다음은 붉은 기름 페이프, 튀김 기름에 기름이 냄새를 운반하는 종류, 마침내 콩나무 물입니다.
핵심소스를 먼저 넣어 반대 순서로 냄새가 나지 않는다.
5 분수프를 바꾸다
두 가락이 끓는 물을 냄비에 쏟아내고, 냄비와 돼지 오일을 냄비 밑에 묶을 때까지 냄비와 돼지 오일을 떼어 넣습니다. 물은 굴러야합니다. 냄비는 차가운 물에 빠지면 곧바로 덩어리를 잡고 흩어지지 않으며, 전체 냄비는 냄비 밑에 한 가락이 남아있을 것입니다. 냄비가 먼저 나오기 때문에 냄비가 나기 때문에 냄비가 나기 때문입니다.
핵심뜨거운 물로 끓여야 하고, 차가운 물로 끓이지 않아야 한다.
1 분
뜨거운 녹색 요리
물 밑에 냄비, 큰 불을 다시 굽기까지 굽기 - Chongqing 작은 냄비는 "하드 포인트"의 맛을 먹고, 냄비의 핵심은 흰색이 남아 있기 때문에 냄비에 넣은 후에 여분의 온도와 원료가 계속 "끓여"는 것이 좋습니다. 부드럽게 끓인 얼굴은 흩어지지지 않습니다. 냄비 앞에서 10 초 동안 작은 흰색 과일이나 푸른 과일을 던져 뜨릴 수 있습니다. 색깔은 여전히 녹색이어야합니다. 전체 과정에서 냄비를 덮지 마십시오.
핵심흰 덩어리 한 덩어리 남겨두고, 접시에 들어가면 계속 익숙해진다.
2 분물 없이 물을 다.
가락으로 빵을 불어넣고 냄비 위에 물을 두 번 흔들고 냄비에 넣으십시오.이것은 초보자가 가장 쉽게 범하는 실수입니다 : 물 한 가락을 냄비에 넣고 원료가 희석되고 전체 냄비가 즉시 희석되며 치료할 수 없습니다. - 소금을 추가하면 소금이 냄새가 나지 않습니다. 정의하는 방법은 냄비 밑에 뜨거운 녹차를 한 쪽에 넣고 다른 쪽에서 얼굴을 선택하고 양쪽을 분리하여 섞는 것이 좋습니다.
핵심냄비에 물을 넣으면 냄비가 완전히 흐르고 소금도 돌아오지 않습니다.
30 초
잔디를 섞어
푸른 채소, 양파 꽃과 푸른 냄새의 꽃을 찢고, 좋아하는 경우 한 가락의 과일을 넣으십시오. 테이블에 먼저 사진을 찍지 마십시오. - 붉은 기름은 가장 높은 층에 흐르고, 맛은 냄비의 바닥에 완전히 침몰하고, 냄비의 바닥에서 모든 원료를 뒤집고 뜨거워 먹을 때 섞어야합니다. 싱가포르 사람들은 식탁 끝에서 식사 끝까지 보통 10 분을 넘지 않으며, 냄비는 오랫동안 팽창합니다.
핵심냄비 밑에서 섞어 10 분 안에 따뜻하게 먹을 수 있습니다.
30 초